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大平町のブドウスイーツとおうちランチ♪
 昨日の朝から押入れにかをを突っ込んで「断捨離大作戦」をしていました。

 いるものといらないモノ。 それからリサイクルショップに出そうかな~
 という、3種類に分別するのですが…  これがなかなか大変~!
 午後から気合を入れてやったら、なかなか進んだかも。
 それにしても、家の中にはモノがいっぱいなのね。と改めて思ったわ。

 花壇のお花が、なんだかとっても可愛くてカメラを持ち出してパチリ~♪
じぶん時間




 栃木市の大平町で買ってきたぶどう2房があったので、先週ブドウのスイーツを作ってみたよ。
 ヨーグルトムースは、ではよく作りますがブドウでは初めて♪

 ぶどうは皮をむいて種を取り除きます。
 皮に砂糖を加えてレンジでチン♪  そうすると右上の写真みたいな感じになるよ~。
 皮を取リ出してキッチンペーパーに入れて絞ります。
 ここからはお好みだと思いますが私はブドウを入れて1分チンします。
 そうするとブドウがキレイな紫色になるよ。 レモン汁も入れるよ。
じぶん時間




     上で出来たモノに、生クリームとヨーグルトを混ぜてふやかしたゼラチンを入れるよ。
     グラスに入れたものと写真にはありませんが少し大きめの器に入れて、
     ムースを冷蔵庫に入れて固めます。    
        じぶん時間




      ムースの上にブトウゼリーを固めて2層にしました♪
      生クリームとミントをのせれば出来上がり。
      ジュースではなくフレッシュなブドウを使ったので見た目より濃厚で美味しいです
        じぶん時間




 今日のおうちランチ~。  昨日のお夕飯のおかずがほとんど(笑) 
 軟骨の唐揚げはたま~にする一品です。 なかなか美味しいよ♪
 そうそう~ この梅干は大平町の農家の方が作った乾し梅干なの。 美味しいよ~♪
おうち時間


ブドウのスイーツは大きなタイプも作ったのですが、なんとその日に完食~(笑)
娘が「美味しい~」と、いっぱい食べる食べる・・・  こりゃ~ 痩せない訳だ

でも美味しいと食べてもらえば、やっぱり嬉しいわね(o‘∀‘o)*:◦♪
さ~て、今度は何を作ろうかな~


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No title
お邪魔します。
ランチも、ぶどうのムースもおいしそうですね(^_^)
お腹すいてきます♪
私もムース作ってみたいなあ♪
おはよう~
ブドウのヨーグルト美味しそう~
家庭の味・紬さんの味 おすそ分けしてね。
待ってま~す (✿。・v・。)

お彼岸が終わりましたら、keityさん・Oさん~皆で撮影にいきましょう。
No title
こんにちは!
ぶどうのデザート美味しそうですね。
ホント紬さんは、器用に美味しい料理が作れて羨ましい〜。
お店開いたら絶対に行きますよ(o^^o)
ジャムさんへ
こんばんは~。

ブドウムース見た目より美味しいですよ♪
しかも案外簡単~。
是非作ってみてください。

おうちランチは残り物ですが、お弁当感覚で楽チンでイイんですよ~(笑)
ochiyo1さんへ
こんばんは~

ブドウのヨーグルト完食しちゃいました~!
ゴメンナサイv-22

明日久々にお会いできるのを楽しみにしています~♪
mi-naさんへ♪
こんばんは~!

このぶどうは2房で100円で買ったの。
値段的にもたくさん作れて安くできるから、お財布にもやさしいから嬉しかったの!

私は器用じゃないから、いかに手を抜くかを考えている感じなのよ(笑)
お昼も作るのが面倒だから残り物。
でも、器それぞれ入れるとなんとなくそれっぽくなって満足に気持ちに~。

> お店開いたら絶対に行きますよ(o^^o)
きゃ~~ お店は開けないけど、チョ~嬉しいi-80←若者気分です(笑)
プロフィール

こほろ

Author:こほろ
栃木県を中心に素敵お店や癒されるような風景を巡っています。
よろしくお願いします♪

お散歩には、カメラのNikonD7000を連れて出掛けています。

こほろとは…
平安時代の擬音語で、コトンとかカタンとかという生活音と聞いて… なぜかずっと心に残っていた言葉なの。
生活の中のふと聞く音のように感じて…読んでもらえたら嬉しいです♪


平成25年「とちぎフードマイスター」取得。
栃木の食文化を楽しみながら勉強しています♪
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